（除濕機在食品產業的應用）

　　掛面是在向面粉中添加鹽，堿和水之后具有一定長度的干面條。它是人們喜歡的主要面條之一。在市場的多元化發展下，形成了主食，風味，營養，保健共同發展的格局。面條生產中有一個主要的干燥過程。干燥方法不僅影響干面條的質量，而且影響干燥效率。如何確保干燥質量并降低干燥成本是面條公司的積極參與。市場競爭必修課。

　　干面條的干燥技術從自然空氣干燥的原理到使用各種干燥設備的范圍不等。方法有多種，每種都有其優勢。例如，自然風干具有良好的效果和較低的成本，但是要依靠天空才能獲取食物。每天沒有陽光。它必須放置在室內陽光下，不可避免地會被灰塵污染。盡管其他干燥方法（例如電加熱）很快，但它們消耗大量能量和成本。在各種干燥過程中，基本上使用熱空氣吸收干燥面條上的水分，以達到干燥的目的。熱空氣既是熱載體又是濕載體。當熱空氣中的濕度達到飽和時，它將除濕。效果將變差，吸濕效率將逐漸降低。因此，人們一直在尋求更多的節能和有效的干燥方法。同時，隨著除濕機的普及，干燥除濕機進入了更多的干面條生產商。面條行業得到發展。

　　干面條除濕機的干燥原理：使用除濕機將室內空氣中的濕空氣吸入機器中，并使用壓縮機將濕空氣中的濕氣抽出并排放到室外。同時，在風扇的作用下，經過處理的干燥空氣被送回房間。在空氣對流的作用下，干面條上的水分被吸收，并重復此循環以達到干燥效果。干面條。

　　在掛面生產車間使用除濕機具有以下優點：

　　1.可在室內干燥，效果好。您可以使用除濕機在室內干燥。無論天氣如何，它都可以全天候完成。同時，它不需要其他輔助材料。純天然風干，干燥效果好。斷裂，帶狀，顏色光滑。

　　2.干燥速度均勻，吸濕效果始終相同。通過除濕機的工作，室內空氣始終保持干燥。同時，在風扇的作用下，使室內空氣加速的對流裝置不需要其他輔助加熱工具，因此干燥速度均勻，有效地保證了面條的質量。從干燥面條中被干燥的熱空氣吸入的水分被除濕機連續轉化為液態水并排放到室外。空氣中的相對濕度得到控制，始終保持干燥，吸濕效果持久，不會隨工作時間而變化。擴大和減少

　　3.安裝簡單，使用成本低。除濕機易于安裝且易于移動。它可以直接安裝在室內。同時，除濕機利用制冷原理進行熱交換，并利用兩個裝置（親水鋁箔換熱器）回收空氣中的熱量，以保持室內溫度而不會損失。僅壓縮機和風扇需要電。因此，使用除濕機干燥面條可以節省更多的能源和電力。

　　4.有效降低干面企業的生產成本，提高經營效率。經過大量實踐，干面條干燥機是許多干燥過程中一種有效的節能干燥方法，已被許多干面條公司采用。除了上述三個優點外，還具有智能控制，管理方便，投資成本低，維護簡單的特點。