(霉雨季節保存開封過后海苔的方法)
保存注意:要干燥,無雜質.
因為海苔屬于水產干制品在潮濕的環境中極容易吸濕回潮發霉變質,所以在保存上一定要注意防潮,防高溫和防蟲,現在這個天氣屬于霉雨季。
所以推薦幾個對已經拆開了的海苔保存方法:
1.用寬膠帶封住已經打開的口.
2.如果買的是2包海苔,吃完1包可以將袋子留下,等下次打開第二包時,吃不完,可以將第一包不用的袋子,套在第二包海苔上.
3.可以將打開過的海苔放在密封的保鮮盒內.
附:如果海苔不小心回軟了,急救辦法:
1.可以放微波爐中中火加熱40-50秒,然后立刻拿出來.
2.可以將海苔用剪子剪成條,做涼面.
3.可以將海苔切末放餃餡中拌,味道更鮮哦.