(珍珠粉如何保存)
珍珠粉無論是盒裝或袋裝的保存方式:通常是存放陰涼干燥處,避免日光直射、高溫、潮濕。
盒裝小包與袋裝注意事項:
盒裝小包和袋裝:當開啟后就盡快吃完,萬一沒吃完也不要放太久,最好將小包的袋口對折再用夾子或橡皮筋固定,不讓珍珠粉與潮濕空氣接觸,以免變硬或變質。
如果用小罐裝:若原封不動,保固期間食用是沒問題,罐裝在瓶蓋開啟后,最好盡快吃完,一般罐裝珍珠粉容量不大,每天打開罐子食用是不用擔心珍珠粉會變質或變硬,千萬不要拖了二年后才吃完,因為珍珠粉的食用保質期一般是24個月,每次吃完珍珠粉一定要將罐蓋蓋緊,避免珍珠粉長期與接觸潮濕的空氣而變硬或變質。
有人會將珍珠粉放在冰箱冷藏,通常不建議這種保存方式,珍珠粉不是蔬果不用放在冰箱中,因為冰箱濕氣更重,若已放在冰箱也建議不要再放冰箱,存放陰涼干燥處,避免日光直射、高溫、潮濕就可以了。
如何判斷珍珠粉是否有受存放環境影響?最簡單的方式是直接看珍珠粉是否呈原來粉狀,若有潮濕、變硬或變質就不要食用與美容用。