(恒溫恒濕酒窖空調_重復)
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優質的葡萄酒,需要一個好的儲藏環境:1、溫度:理想的葡萄酒儲藏溫度為10℃-15℃,過高的溫度或急劇的溫度變化會使酒成熟過快,酒會粗糙,欠雅致。2、濕度:理想的濕度為50-70%,環境過濕,木塞發霉而快速腐爛,導致漏酒,酒自然就氧化了;太干,則使木塞收縮,也會導致進空氣氧化。3、光線:光線對葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會破壞酒質。除了防止陽光直射,霓虹燈和白色燈光也應避免,這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應該藏在陰暗避光處。4、震動:保持環境的安靜也很重要,震動會使葡萄酒過度成熟,容易造成劣質化。5、氣味:一個氣味清新的環境對維持葡萄酒的品質同樣非常重要。環境中劣質的氣體會慢慢通過木塞滲透到酒液中,從而影響酒的風味。儲存葡萄酒忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調設備,費用較低,僅設置此類型設備,由于冷暖氣機兼具有除濕之功能,會使得室內環境越來越干燥,相對濕度甚至低到20%~30%,這對保存葡萄酒傷害相當大,不可輕忽。再加上沒有專業的恒溫控制及避光通風處理,往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結垢腐蝕.....等問題。良好的壁體隔熱整體規劃,使酒窖內溫度維持穩定在10℃~16℃,濕度維持穩定在50%~70%之范圍,并且安靜無聲、無震動,不論在任何季節都能保持均勻、穩定的理想酒窖溫度與濕度,使窖溫已幾乎不受外界而變動影響。該產品主要性能特點:?控制系統:智能化控制系統(可選:PLC控制系統)?溫度設計:溫度再0-18攝氏度之間控制,控制精度為+/-1攝氏度?濕度設計:濕度在40-95%之間智能控制,控制精度為3%-5%?通風設計:F4等級空氣過濾,保持室內空氣清新?排水設計:配置先進的高揚程水泵,可將冷凝水提升20米,解決了地下酒窖排水難題?穩定性強:、制冷壓縮機,AHT機組可連續6年不間斷運行?型號齊全:標準機型齊全,可滿足5-100平方米的酒窖,大功率機器可設計定制聯系人:董先生聯系電話:QQ:MSN:網址:
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